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15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 15:54
PAO DE LO (recette portugaise)

 

 

Le Pao de Lo ressemble un peu à un biscuit de Savoie

 

 

Ingrédients

 

- 7 oeufs entiers

- 200 g de sucre en poudre

- 150 g de farine

- 5 g de levure chimique (1/2 sachet)

 

 

 

Préchauffer le four à 180 +C

 

Séparer les blancs des jaunes

 

Battre les blancs en neige

 

Dans un autre saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux

 

Ajouter la farine mélangée à la levure

 

Incorporer délicatement les blancs aux jaunes

 

Mettre dans un moule beurré

 

Laisser cuire 40 minutes

 

Laisser reposer un peu avant de démouler

 

 

 

PAO DE LO (recette portugaise)PAO DE LO (recette portugaise)
PAO DE LO (recette portugaise)

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