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  • Truffes chocolat au lait-Daim (30/12/2016)
    ingrédients pour une vingtaine de truffes - 200 g de bon chocolat au lait - 100 ml de crème liquide - 20 g de beurre - 50 g de brisures de bonbons DAIM (vous pouvez les mixer rapidement en gardant de petits morceaux) couper ou râper le chocolat afin d'obtenir...
  • Truffes au chocolat blanc-coco (30/12/2016)
    ingrédients pour une vingtaine de truffes - 200 g de bon chocolat blanc - 100 ml de crème liquide - 30 g de beurre - 100 g de coco râpée + 50 g couper ou râper le chocolat afin d'obtenir de tous petits morceaux le mettre dans un petit saladier faire chauffer...
  • Le "ROCHER" (30/12/2016)
    ingrédients pour un gâteau de 10 à 12 personnes - un gâteau à la noisette recette ici pour la ganache - 300 g à 400 g de Nutella selon les goûts (je préfère 400g) - 500 ml de crème liquide - 250 g de Mascarpone pour le glaçage - 200 g de chocolat au lait...
  • Gâteau à la noisette (28/12/2016)
    ingrédients - 250 g de sucre en poudre - 150 g de poudre de noisette - 100 g de pralin ou éclats de noisettes torrefiés - 180 g de farine - 4 oeufs - 125 g de beurre mou -120 ml de lait - 1 sachet de levure préchauffer le four à 150 °C dans le bol du...
  • Gâteau à la banane (04/12/2016)
    Ingrédients - 4 belles bananes bien mûres - 120 g + 150 g de sucre en poudre - 80 g + 70 g de beurre mou - 180 g de farine - 2 petits suisses - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de miel - 1 sachet de levure chimique préchauffer le four à 160 °C dans une casserole...

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