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  • Le Melon Pan (18/05/2017)
    Le Melon Pan est une brioche japonaise recouverte d'une sorte de pâte à cookie ingrédients pour 4 Melon Pan Pour la brioche - 300 g de farine - 2 càs de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 20 g de levure de boulanger fraîche - 200 g de lait - 60 g de beurre mou...
  • Le Carrot Cake (17/05/2017)
    ingrédients pour un gâteau de 12 personnes pour le gâteau - a préparer la veille - 220 g de farine - 150 g de cassonade - 150 g de sucre - 250 ml d'huile neutre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100 g de noix ou de noix de pécan - 250 g de carottes...
  • Dômes de mousse au chocolat (09/05/2017)
    attention, cette recette nécessite la préparation des ingrédients la veille car le glaçage se coule sur les préparations glacées Attention la réussite du glaçage dépend du fait qu'il ne faut surtout pas faire rentrer d'air dans la préparation, donc on...
  • Tarte Tropézienne (06/05/2017)
    ingrédients pour la brioche - 15 g de levure de boulanger fraîche - 3 oeufs - 125 g de beurre mou - 30 g de sucre en poudre - 250 g de farine - 50 ml d'eau - 1 pincée de sel - des perles de sucre - du jaunes d'oeuf pour la dorure pour la crème - 1 dose...
  • La Pavlova (01/05/2017)
    pour 8 personnes - 6 blancs d'oeufs - 340 g de sucre - 1,5 càc de vinaigre blanc - 1,5 càs de fleur de maïs - 1 pincée de sel préchauffer le four à 130 °C battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel ajouter peu à peu le sucre en continuant...

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