11 Mai 2012
J'ai découvert ces petites choses il y a peu dans une chaine de pizzas
ingrédients :
- de la pâte à pizza (recette ici)
- de la mozzarella
- épices ou herbes au choix
étaler à la main un rond de pâte à pizza
déposer sur une moitié des morceaux de mozzarella
parsemer si on le souhaite d'épices ou d'herbes, mais c'est très bon nature
rabattre la pâtesur le fromage et bien sceller le tour
mettre au four quelques minutes
servir encore chaud accompagné d'une sauce tomate épicée