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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 20:08

 

S1051085.JPG

 

 

 

 

ingrédients pour 4 personnes

 

 

- 6 pommes de terre

 

- 1 saucisson à l'ail (nature ou fumé)

 

- 1 oignon

 

- du thym

 

- sel et poivre

 

 

 

 

 

 

éplucher l'oignon et l'émincer

 

le faire suer dans une poêle avec un filet d'huile

 

en les faisant dorer légèrement

 

puis retirer de la poêle et réserver

 

 

dans la même poêle, remettre un filet d'huile et y faire revenir les morceaux de saucisson

 

les retirer de la poêle en gardant le gras

 

y ajouter à nouveau de l'huile laisser chauffer un peu et y mettre les pommes de terre

 

les faire cuire à feu moyen en les remuant de temps en temps

 

 

 S1051075.JPG

 

 

un peu avant la fin de la cuisson

 

 

remettre le saucisson et l'oignon

 

saler et poivrer

 

parsemer de thym

 

laisser sur feu doux encore quelques minutes

 

 

servir avec une salade verte

 

 

S1051083.JPG

 

 

 

 

 

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commentaires

sotis 24/05/2012 12:55

c'est une bonne idée pour moi qui adore les poelées de pommes de terre!! bisous

sandrine 26/05/2012 12:50



merci !! bonne journée



Lolotte 23/05/2012 23:48

Je suis sur que mon père adorerait!

sandrine 26/05/2012 12:50



il n'y a rien de plus simple à préparer !!! bonne journée



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