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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 21:53

 

 

 

S1051235.JPG

 

 

 

 

 

pour 4 personnes

 

 

- 6 escalopes de poulet ou de dinde

 

- 5 càs de crème épaisse

 

- 2 petites càc de curry 

 

- sel et poivre

 

 

 

 

 

 

couper les escalopes en lamelles puis les faire revenir quelques minutes dans une poêle 

 

 

 

lorsque la viande est cuite, saler et poivre puis saupoudrer de curry

 

mélanger puis ajouter la crème

 

baisser le feu et laisser revenir encore 5 minutes

 

rectifier l'assaisonnement 

 

 

 

S1051227.JPG 

 

 

 

 

petit plus, on peut remplacer la moitié de la crème par du lait de coco !! 

 

 

 

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commentaires

soleil18 28/06/2012 00:30

ton curry de poulet m'a l'air bien savoureux !! merci !!

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