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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 18:40

 

 

S1050685.JPG

 

 

 

 - concombre

 

- du carré frais

 

- du fromage blanc

 

- herbes au choix (ciboulette, persil, ...)

(on peut prendre un mélange d'herbes spéciales salade)

 

- poivre

 

 

 

mélanger le carré frais et le fromage blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais encore un peu ferme

 

y ajouter les herbes , poivrer et bien mélanger

 

couper le concombre en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur environ et les disposer sur un plat

 

mettre la préparation dans une poche (ou un sac congélation que l'on coupe au coin)

 

déposer des petits paquets sur les rondelles de concombre

 

 

servir bien frais

 

 

S1050694.JPG

 

 

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