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6 août 2013 2 06 /08 /août /2013 18:04

Tarte amandine aux poires

 

ingrédients

 

- 1 pâte brisée

 

- 1 grosse boîte de demi- poires au sirop

 

- 100 g de beurre ramolli

 

- 100 g de sucre

 

- 100 g de poudre d'amande

 

- 2 oeufs

 

- quelques gouttes d'extrait d'amande amère

 

 

 

préchauffer le four à 160°C

 

égoutter les poires

 

étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette

 

dans un saladier, battre le sucre avec le beurre

 

ajouter la poudre d'amande, mélanger

 

ajouter les oeufs et l'extrait d'amande (selon le goût )

 

bien mélanger

 

verser le mélange sur le fond de tarte

 

positionner les poires

 

mettre au four environ 45 minutes

 

on peut la déguster froide ou bien tiède

 

 

on peut aussi remplacer les poires par des abricots !!

 

 

Tarte amandine aux poires
Tarte amandine aux poires
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