La tarte Soleil (à faire en version salée ou sucrée)

Une petite recette simple et rapide

ici je la présente en version salée, mais elle convient aussi très bien en version sucrée

on peut y mettre tout ce qu'on veut !!!!!!

ingrédients

- 2 pâtes feuilletées

- du fromage persillé type tartare

- du jambon

- de l'emmental

préchauffer le four à 180 °C

dérouler la première pâte en gardant le papier cuisson et la poser sur une plaque de cuisson

étaler dessus le fromage, puis mettre le jambon et parsemer d'emmental

recrouvier de la deuxième pâte

poser un verre au centre puis tracer et couper la pâte comme sur la photo à partir du verre

torsader les morceaux ainsi obtenus

badigeonner avec un peu de jaune d'oeuf

mettre au four en surveillant la cuisson