Poulet à l'orientale au cookeo

8 Janvier 2021

Ingrédients pour 6 personnes

1.5 kg de blanc de poulet ou de Sot-l'y-laisse de dinde
2 Oignons
3 Gousses d'ail
6 Carottes en rondelles
3 Navets en gros cubes
2 càs De concentré de tomates
2 càs D'épices à couscous
300 ml De bouillon de volaille
5 càs D'huile d'olive

Faire dorer les oignons et l'ail émincés avec 2 càs d'huile dans le cookeo
Retirer les oignons, remettre 3 càs d'huile et ajouter la viande.

Faire dorer 10 minutes
Remettre les oignons et ajouter le reste des ingrédients.
Saler et Poivrer.
Bien mélanger.
Mettre à cuire sous pression pendant 30 minutes