28 Août 2022
Cette recette nécessite seulement deux ingrédients
- le jus d'un bocal de pois chiches
- 200 g de chocolat noir ou au lait
Mettre le jus de pois chiches dans le bol et fouetter jusqu'à ce que le jus prenne une consistance bien ferme comme des blancs d'oeufs en neige.
Pendant ce temps, faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.
Incorporer délicatement la mousse de pois chiches dans le chocolat .
J'y incorpore aussi des copeaux de chocolat pour le côté croquant.
Mettre au frais quelques heures.
Servir bien frais