Gâteau chocolat-chamallow

pour 6 à 8 personnes

j'ai pris un moule d'une contenance d'environ 750 ml

- 80 g de chamallow

- 100 g de beurre

- 200 g de chocolat pâtissier

- 4 oeufs

- 80 g de sucre en poudre

- 80 g de farine

- 1 pincée de sel

préchauffer le four à 180 °C th 6 

dans un saladier qui va au micro-ondes, disposer les chamallow et le beurre

faire chauffer 1 min 30, laisser reposer environ une minute

 ajouter le chocolat en morceaux, mélanger un peu et faire chauffer à nouveau environ 1 min

laisser reposer encore un peu

mélanger pour obtenir une pâte bien lisse

ajouter les oeufs, le sucre, mélanger

ajouter enfin la farine et le sel

bien mélanger

verser dans le moule et faire cuire environ 20 minutes

surveiller la cuisson !!!

le gâteau doit être juste cuit, pas coulant, mais encore bien moelleux au centre !!!

j'ai décoré le dessus du gâteau avec les chamallow

laisser refroidir avant de démouler

Comments

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

C'est trés original et super gourmand miam!! Bises

[Némo]

Hum ca doit etre bien bon !