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plats

Ficelle picarde

01/08/2013 …

pour 8 personnes - 8 grandes crêpes - 8 belles tranches de jambon - 5 belles échalotes - 2 grosses boîtes de champignons...

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Riz au safran

29/07/2013 …

ingrédients pour 8 personnes - 500 g de riz - 500 g de viande hachée - 2 poivrons - 1 gros oignon - 1,5 litre de...

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Lasagnes aux épinards et chèvre

04/05/2013 …

Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de feuilles d'épinards frais - 2 bûches de chèvre (ici j'utilise du Sainte...

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Endives au jambon

01/05/2013 …

ingrédients - 1 endive par personne - 1 tranche de jambon blanc par personne - de la sauce béchamel (ici) - du...

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Gratin de courgettes au curry

16/04/2013 …

Une petite recette toute simple idéale avec du poulet ingrédients pour 4 personnes - de petites courgettes (2 à...

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Sauté d'agneau sauce au chocolat

29/12/2012 …

pour 6 personnes - 1,5 kg de sauté d'agneau - 6 échalotes - 1 bouteille de vin rouge (choisir un vin qui accompagne...

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Dorade à la sichuanaise

09/11/2012 …

pour 4 personnes - 2 petites dorades - 2 poivrons - 6 gousses d'ail hachées - 8 càs de sauce soja - 30 g de gingembre...

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Poisson curry-coco

06/11/2012 …

pour 4 personnes - 800 g de poisson à chair assez ferme - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 racine de gingembre (2...

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Poulet au curry rapide

27/06/2012 …

pour 4 personnes - 6 escalopes de poulet ou de dinde - 5 càs de crème épaisse - 2 petites càc de curry - sel et...

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Cabillaud et son crumble de chorizo

21/06/2012 …

pour 4 personnes - 4 pavés de cabillaud (ou un autre poisson blanc) - 100 g de chorizo - 50 g de parmesan râpé...

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