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plats

Gratin à l'andouillette

07/04/2010 …

pour 4 à 6 personnes - 3 à 4 andouillettes - 2 Saint-Marcellin - 2 càs de fond de veau - 250 ml de crème fraîche...

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Escalopes à l'écossaise

07/04/2010 …

pour 4 personnes - 4 escalopes de veau ou 4 côtes de porc - 1 petite boîte de champignons de Paris - 8 tranches...

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Cassolettes Saint-Jacques et crevettes

08/03/2010 …

Pour 4 personnes - 1 kg de noix de Saint-Jacques - 250 g de petitescrevettes cuites - 300 à 400 ml de crème liquide...

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Chili con carne

07/03/2010 …

pour 6 personnes - 500 g de viande hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boîte de haricots rouges - 1...

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Risotto à l'ail

25/02/2010 …

pour 4 personnes - 2 têtes d'ail - 1 oignon - 200 g de riz spécial risotto - 1 verre de vin blanc - 100 g de beurre...

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Salade au Reblochon

20/02/2010 …

c' est un plat complet à elle toute seule ! pour 3 à 4 personnes - une belle salade croquante - 1 reblochon - 500...

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Lapin au vin blanc

31/01/2010 …

- un beau lapin coupé en morceaux - 500 g de champignons de Paris frais - un bel oignon - 2 verres de vin blanc...

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Brochettes de poulet Tandoori

27/01/2010 …

- du blanc de poulet coupés en cubes - 2 yaourts nature ou l'équivalent de fromage blanc - poudre à Tandoori -...

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Brochettes de saint-jacques à la mangue

21/01/2010 …

- des noix de saint-jacques - tranches fines de poitrine - une mangue mûre - miel - gingembre - sel et poivre couper...

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Aiguillettes de canard au whisky

09/01/2010 …

Une nouvelle recette de monsieur pour 4 personnes - 500 g d'aiguillettes de canard ou de blanc de dinde - 1/2 poivron...

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