- du blanc de poulet coupés en cubes
- 2 yaourts nature ou l'équivalent de fromage blanc
- poudre à Tandoori
- jus de citron
- sel et poivre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- tomates
- 1 bel oignon
- fromage blanc
- ciboulette
- ail en poudre
dans un saladier, mélanger le yaourt, la poudre à Tandoori (doser selon vos goûts),
un peu de jus de citron, set et poivre
y ajouter les morceaux de poulet et bien les imprégner du mélange
laisser mariner une trentaine de minutes
pendant, ce temps, couper les poivrons, les tomates et l'oignon
monter les brochettes et les faire cuire au barbecue
servir avec du riz et une sauce fromage blanc, ail en poudre, ciboulette, citron, sel et poivre