750 grammes
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entrees

Tourte aux champignons

25/11/2017

Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 800 g à 1 kg de champignons de Paris frais - 4 belles échalotes - 3 gousses...

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cake jambon-olives

11/06/2017

CAKE JAMBON-OLIVES 125 ml de vin blanc 125 ml d’huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère râpé 200 g de dés...

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Taboulé

22/10/2013

Pour un grand taboulé (8 à 10 personnes) - 1 concombre - 2 poivrons (couleur au choix) - 6 belles tomates - 1 oignon...

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Crème brûlée au foie gras

27/12/2012

pour 4 personnes - 100 g de foie gras - 10 cl de crème fraîche liquide - 10 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - sel...

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Foie gras maison

15/12/2012

Du foie gras maison !!! ouh là mais c'est trop compliqué !!! Eh bien non, j'ai testé, et c'est très très facile...

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Tarte aux poireaux

06/12/2012

Pour une belle tarte - 1 pâte feuilletée - 3 à 4 poireaux selon la taille - 500 ml de crème épaisse - 4 oeufs -...

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Terrine aux deux saumons

05/11/2012

pour une terrine - 600 g de saumon frais (ou acheté surgelé) - 4 oeufs - 250 ml de crème liquide - 150 g de saumon...

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Tarte à la courge et au roquefort

05/11/2012

pour 6 personnes - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 kg de chair de courge (potimarron, butternut ....) - 250 ml...

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Salade libanaise

14/07/2012

cette salade demande un peu de temps de préparation, mais elle est parfaite par temps chaud !!!! pour 6 à 8 personnes...

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Tarte oseille-saumon fumé

30/05/2012

ingrédients - 1 pâte brisée - 250 g d'oseille - 200 g de saumon fumé - 2 échalotes - 4 oeufs - 150 ml de crème...

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