Tarte amandine aux poires

ingrédients

- 1 pâte brisée

- 1 grosse boîte de demi- poires au sirop

- 100 g de beurre ramolli

- 100 g de sucre

- 100 g de poudre d'amande

- 2 oeufs

- quelques gouttes d'extrait d'amande amère

préchauffer le four à 160°C

égoutter les poires

étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette

dans un saladier, battre le sucre avec le beurre

ajouter la poudre d'amande, mélanger

ajouter les oeufs et l'extrait d'amande (selon le goût )

bien mélanger

verser le mélange sur le fond de tarte

positionner les poires

mettre au four environ 45 minutes

on peut la déguster froide ou bien tiède

on peut aussi remplacer les poires par des abricots !!

Comments

[Lolotte]

hummm ça a l'air délicieux!